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工业冰醋酸
  • 品牌:兖矿
  • 产地:兖矿
  • cas:64-19-7
  • 价格: ¥3000/吨
  • 发布日期: 2020-11-05
  • 更新日期: 2023-12-01
产品详请
品牌 兖矿
EINECS编号 200-580-7
英文名称 Acetic acid
CAS编号 64-19-7
纯度 99.9%
别名 乙酸;冰醋酸;酸(食品级);冰乙酸;乙酸,无水
分子式 C2H4O2
产地/厂商 兖矿

乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料

主要用于制备醋酐、醋酸乙烯、乙酸酯类、金属醋酸盐、*、醋酸纤维素等,用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等用作分析试剂、溶剂及浸洗剂